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◆19〜20才 1997(平成9)年 学生卒 年収 900万円以上 毎日休み 入院中 ◆離婚×3 ◆子供6人 ◆/おでぶさん体型 / ギャンブルしない作家QRコード
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一年が早くなったって感じてきたのは
いつからだろう
 
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つくりましたよ
昨日は、夫の会社の先輩を家に招待しました。

一昨日が寝付けなくて(多分暑くて)
昨日は朝からリビングで寝てみたんだけど、
あまり寝付けなく、昼寝も一時間で終わってしまいました。。

私としたことが、どうしたんだろう。
多分、夕飯とか作らなくてもいいなら一日中寝てそうなのに・・。

まぁ寝付きも悪かったので、夕飯の支度をしようかと思い、地元のスーパーへ。

お酒がポイント3倍の上、案外安かったので、当日まで待ってて良かった・・と思いました。

なにせ、移動チャリなもので。
面倒だといっぺんに買ってしまうのです。

お酒と必要なものを購入し、近所の夫が大好きな魚屋さんに初めて行って、
お刺身を造ってもらいました。


■お刺身盛り合わせ
■甘酢あんかけ肉団子
■春巻き(筍、ねぎ、豚肉)
■アボガドとトマトとグレープフルーツのサラダ
■まぜごはん
■エビチリ


まぜごはんといっても、マツタケのもとを使って炊き込んだご飯ですが、すんごいおいしかった!

夫のリクエストでした。


うちは禁煙(ただ、二人が吸わないだけ)なので、
その先輩は遠慮していたみたいですが。
私は元喫煙者・・我慢しているのが痛いくらいにわかってしまったので
「遠慮せず吸ってください」
と言ったら、嬉しそうに吸ってました。

窓全開&空気清浄機MAXでしたけど。

実家から灰皿持ってこないとなーと思いました。


いろいろとお話をしていて、会社の話もしたいのか、
男同士の話をしたいのか知りませんが。

飲み直しに行ってしまいました。


私も最高潮に脚が浮腫み、体もだるかったので、
早々片付けし、お風呂に入って、寝てしまいました。

爆睡でした。

おかげさまで。



翌日は夫の実家でお寿司をいただきました。
おいしい。
 
レシピ系日記■■2008.5.24■■
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りんごきなこケーキ
御用達、クックパッドのレシピで作ってみた、簡単ケーキ。

意外とおいしくできました。
りんごきなこケーキ
 
レシピ系日記■■2008.3.31■■
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晩飯
ルクルーゼで、里芋、人参などの煮物を煮ました。

いまいち、まだルクルーゼ使いこなしておりません。




住んでるところから、桜並木がよく見えます。
眺めはとてもよいのです。まだ満開じゃないけれど。
 
レシピ系日記■■2008.3.29■■
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昨日の飯
豚の角煮チャーハン
鶏のささみとブロッコリーの、ゆずマヨポン酢炒め


豚の角煮は、最近夫が上司の家でお食事したときに出てきて、
うちでも作って!とお金を渡されたので作ってみました。

1度目は失敗・・

今回はとってもうまくいきました。
肉も柔らかかったし。

最初の水から肉を煮る時、だしを入れたのと、味つけにお酒を入れたのが良かったのではないかと思います。

で、角煮のまま食べてもよかったんですが、
私が角煮そのまま食べるの、脂身のところが少し苦手なので、角煮チャーハンにしてみたら、
とってもおいしい。
中華あじの素も少し入れちゃったけど、角煮のタレが
とても後ひく味。


いつかもっと柔らかく肉を煮てみたいと思いました。


今日は1時間寝坊して、弁当手抜きしました。
 
レシピ系日記■■2008.3.28■■
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